Programme spécial gastronomie française sur TV5MONDE [ja]

Dans le cadre des Journées du Goût, la chaine TV5MONDE propose un programme spécial autour de la gastronomie française.

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Cuisiniers d’aujourd’hui (documentaire) © TV5MONDE

Cuisiniers d’aujourd’hui (documentaire) - Jeudi 15 octobre à 13h

Les portraits croisés de chefs français qui parlent avec émotion de leur métier. Exigeants, passionnés, investis… Guy Savoy, Pierre Gagnaire, Adeline Grattard et Yannick Alleno évoquent leur cuisine et se souviennent de leurs débuts. Comment digérer le poids de la tradition gastronomique française pour la réinventer ? Éléments de réponse.
Réalisation : Amaury Voslion (France, 2014)

 

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Édouard Loubet et le Lubéron (documentaire) © TV5MONDE

Édouard Loubet et le Lubéron (documentaire) - Jeudi 22 octobre à 13h

Le chef étoilé Édouard Loubet, chef de l’année en 2011, dirige le domaine de Capelongue, en plein cœur du Lubéron. Durant plusieurs mois, une équipe l’a suivi dans sa recherche quotidienne de l’excellence, dans ses relations avec les producteurs locaux, dans son travail de créateur et de chercheur…
Réalisation : Éric Bacos (France, 2014)

 

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Chefs (Série) © TV5MONDE

Chefs (Série) - À partir du 13 octobre : tous les mardis à 17h20 et tous les lundis à 19h30

Un chef réputé intègre chaque année dans sa brigade un jeune délinquant en période probatoire. L’arrivée de Romain précipite le destin d’une équipe déjà en pleine tourmente.

Réalisation : Arnaud Malherbe (France, 2014)
Scénario : Arnaud Malherbe, Marion Festraëts, Yann Le Nivet, Claire Lemaréchal, Stéphanie Tchou-Cotta
Distribution : Clovis Cornillac (le Chef), Hugo Becker (Romain), Nicolas Gob (Yann), Anne Charrier (Delphine), Robin Renucci (M. Édouard), Annie Cordy (Léonie), Étienne Chicot (Walter), Joyce Bibring (Charlène), Anthony Pho (Woo)

dernière modification le 09/10/2015

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